Lanche de fim de semana

 

Scones (Tirei daqui)

Ingredientes:

2 chávenas de farinha
1 c. de chá de açúcar
1 c. sopa de fermento
1 c. sopa de manteiga
1 iogurte natural (usei de soja)
3 c. sopa leite

Confeção:
Pré-aquecer o forno a 180 graus. Forrar um tabuleiro com papel vegetal.
Juntar por ordem:
 - farinha, açúcar, fermento - envolver
 - manteiga, iogurte e leite

Fazer 8 bolinhas [a quantidade que esta receita serve] e levar por 15 minutos ao forno, até ficarem dourados.
Acompanham maravilhosamente bem, com manteiga ou doce.